３年ぶりに懐かしのボゴタに出張してきました。
週末はゴルフ、美術館・博物館など市内観光しました。
ボゴタは高度2,600mで空気抵抗が薄いのでボールが良く飛びます。
当たりが良ければ300ヤードは軽く飛びます。
その代わり、歩くと息が上がります。
黄金博物館は必見です。
大半はスペインに略奪されてますが、博物館には黄金がザクザクです。
2013.11.22 Ｔパパ
サクランボのおみやげ
一人10キロのサクランボのお土産！
お裾分けでしても食べきれません、、、
それにしても、こんなに美味しくて大きくて綺麗なサクランボは生まれて初めてです！！！
縦横2センチ超の大粒です。
2013.12.25 Ｔパパ
ワイナリー見学
先週末、ワイナリーからのご招待で、宿泊付きのワイナリー見学をしてきました。
サンチャゴから南へ車で２時間のところにあるクリコという街です。
ワイナリーについたら、クエッカという民族舞踊と美味しいシャンパンでの歓迎！
http://www.gonzagri.cl/
↑
ワイナリーを経営する会社のＨＰです。
* 上の写真は、同社ＨＰ掲載のものをお借りしました。
歓迎クエッカ
歓迎シャンパン
ワイン畑
ワイン樽
蔵
テイスティング
ワイナリー見学後の昼食とロデオ
ワイナリー見学の後は地元のレストランで代議士さんもいらして昼食。
アワビのリゾットが美味でした！
その後はワイナリーの社長さん所有のロデオ場でロデオ見学。
先頭は社長の息子さんです。
2頭の馬で逃げ惑う牛をガウチョが縄を使わずに追いつめるチリのスポーツです。
ガウチョは巧みに馬を操り、横走りもさせます！
終わった後に馬に触ったら、凄い汗をかいていてビックリしました。
優しい目をした中型のチリ産の馬だそうです。
ロデオの後の夕食
ロデオの後は社長さんの別荘で夕食。
散々ピスコサワー（ブドウの蒸留酒をサワーにしたお酒。口当たりが良いのでグビグビ飲んじゃいますが、飲み過ぎると記憶を失います。爆）を飲んだ後はご自慢のワインとご自分の敷地で取れたサクランボ、チーズ、野菜、ステーキなどで大宴会。
いったい、何杯飲んだんでしょう？？？
ワインはシャルドネ、ソービニョンブラン、カルメネール、カベルネソービニョン、シラー、メルロー、ピノノアールなどを生産されています。
サクランボは今まで食べたことのない美味しさと大きさに感激しました！
このサクランボはチリでは売っておらず、全てアメリカに輸出しているそうです。
お土産に一人１０キロのサクランボを頂きました。
来年3月末のワインの収穫祭にも再訪問する予定です！
さくらんぼ
まだ緑色のぶどうと、ぶどう畑。
ステーキを焼く。
夕食。
2013.12.24
グルメ at 北バー
アワビ ＆ 和牛ステーキ
カサゴ 昆布締め
カサゴ唐揚
2013.12.19
チリはベリー天国！
苺、木苺、ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、何でも安くて激美味です。
それにしても、苺、デカくて甘いですわ！
2013.12.18
良型のカサゴ 大漁！
満足の帰還！
２点掛け、３点掛けで超大型のカサゴが入れ食い！
1時間半で大型クーラーボックスが満タンとなり、早上がり。
30センチを超えるカサゴは日本ではなかなか釣れませんね。
小型はリリースし、大型・中型のみ持ち帰り、何と70匹！
日本だと1匹500〜1,000円はするんじゃないかな〜
下処理に4時間。
駐在員仲間をお呼びして刺身、炙り刺身、唐揚げ、干物を作ったら、超美味でした。
他に霜降り和牛とアワビのステーキ。
今晩も大勢呼んで宴会します。
今晩は新たに煮付け、昆布じめを堪能します。
いや〜、久々の釣り、しかも超大漁で楽しかったです。
大漁のカサゴと、尺カサゴ（右）。
北バー。 右はカサゴの煮つけ。
2013.12.10
初釣り in チリ
昨日、どこのゴルフ場も大会があってラウンドできないので、
高速を２時間飛ばして、サンチャゴの北にあるサパジャールという海辺の別荘村に釣りに行ってきました。
入江の周りは超高級な別荘が沢山あり、レストランもハイソな方ばかり！
アワビがゴロゴロの海鮮スープと平目のソテーを食べて、いざ出陣！
2013.12.10 Ｔパパ
左： 海鮮スープ 右： ヒラメのソテー
入り江に面した別荘群
いざ出陣
小さなボートに乗り込み、約５分で漁場到着。
沖から約100ｍ、水深30ｍ。
持って来た魚とイカの切り身をメバルの仕掛けに付けて初投入。
さて、何が釣れるか？
2013.12.10 Ｔパパ
チリワイン情報
日本で最近流行っている、と言われる「俺のフレンチ」という立ち食いフレンチで、うちの会社が日本に輸出しているVina La Rosaのスパークリングが採用されています。
是非とも一度ご試飲頂き、ご感想をお聞かせ下さい！
再来週、泊まりでワイナリーツアーに行ってきます。
またご報告します！
2013.12.5 Ｔパパ
チリ滞在記 （フライフィッシング店）
サンチャゴのフライフィッシング屋さんで沢山の写真を撮りました。
今度泊まる世界でも有名なパタゴニアの宿のオーナーのコルテスさんは、
この店の社長で、有名なフライフィッシングの本の作者でもあります。
只今、年末のパタゴニアでのフライフィッシングの準備してます。
釣れたら写真送ります。
上の写真はPedro店長。
2013.11.29 Ｔパパ
チリワイン
昨日のラグビー早慶戦の仇をゴルフで討ってきました！
鳥唐揚げと、海老しんじょう＆ワインで一人で祝勝会、盛り上げがってます。いちご、巨大で甘くて美味しいですよ。
只今、YouTubeでぶらタモリとアド街を楽しんでおります。
ゴルフ場のプールでは沢山の子供達が楽しそうに泳いでました！
もうすぐ真夏のクリスマスのようです〜
2013.11.25
カルメネール ２０本
友達の業者さんから大量に格安で仕入れました。
チリ産のカルメネール20本、カベルネソービニオン10本！！
毎週末、宴会っすね！
2013.11.24
再会
5年ぶりに、うちのコロンビア店を訪ね、同僚と再会。
皆、年取りました！
それと大使公邸でのパーティーでは、高校2年から大学卒業まで同じクラスだった親友と２３年ぶりに再会。
しかも彼は某商社の元チリ駐在員で、来年4月にはベネズエラに駐在するそうで、更にビックリ。
我々の間に写っている美女も大学の同期で、こちらは16年ぶりの再会！
世の中狭いです。
2013.11.22
コロンビア美人
もういっちょ、コロンビア美人！
お年をめされても清楚な美しさです。
真ん中は日本大使と某商社の会長さん。
こちらはキャンペーンのお姉さんです。
2013.9.26
コロンビア美人
コロンビアと言えば、美人の産地です。
街を歩く女性の多くは普通にとても美しく、暫く見とれてしまいます。
某事務次官も超美人でした！
歌手のシャキーラもコロンビア人ですよ。
因みに写真のミス・コロンビアはシャキーラの従妹妹です！
2013.11.22 Ｔパパ
コロンビア料理
コロンビア料理と言えば、アヒアコとモンドンゴというスープが有名。
伊勢エビも新鮮で美味しいです。
上の写真はモツ焼き屋さん。
2013.11.22
イセエビ
アヒアコ
2013.9.26 Ｔパパ
ボテロ美術館
コロンビアの画家と言えば、ボテロ！
何でも太く、昔の名画のパロディーが有名です。
左より： モナリザ / 王女マルガリータ / 家族
左： オレンジ / 右： 恋人の踊り
2013.11.22 Ｔパパ
ボゴタ黄金博物館
３年ぶりに懐かしのボゴタに出張してきました。
週末はゴルフ、美術館・博物館など市内観光しました。
ボゴタは高度2,600mで空気抵抗が薄いのでボールが良く飛びます。
当たりが良ければ300ヤードは軽く飛びます。
その代わり、歩くと息が上がります。
黄金博物館は必見です。
大半はスペインに略奪されてますが、博物館には黄金がザクザクです。
2013.11.22 Ｔパパ |
